Сильные спирты производятся из слабых спиртов дистилляцией (конечно, вы можете использовать разные методы дистилляции и получать напитки с различным содержанием алкоголя, но это не будет предметом статьи). Вообще водку можно производить практически из всего, но лучшая производится из зерновых, поэтому если вы заботитесь о качестве, то вам стоит купить водку пшеничную 10 литров в Киеве.
Многие источники пытаются классифицировать крепкие спирты по вкусу, который в них ощущается. Это хороший подход, поскольку он позволяет вам лучше выбирать спирт для той цели, которую мы для него предназначили, и наших собственных вкусовых предпочтений, но разделение, в котором критерий является источником сахара для брожения, выглядит очень интересным.
Вы можете сбраживать агаву: сок, сердца или целые растения. В зависимости от того, какая часть растения используется, вы можете приготовить разные напитки из агавы, такие как текила, мескаль и пулька. Все они производятся только в Латинской Америке (или, точнее, в Центральной Америке), где агава растет естественным образом. Сок агавы ферментируют с самых ранних времен, потому что он содержит довольно много сахаров, и вы можете легко использовать его для создания легких алкогольных напитков, которые, кроме того, могут иметь деликатные целебные свойства.
Довольно необычным и довольно бедным сырьем для производства спирта является анис. Мы знаем эти «цветы» скорее как пряность для кухни, но анис является важным компонентом для производства очень известных спиртов: узо, абсента и арака, а также ракии. Сам факт использования аниса, конечно, не означает, что алкоголь будет иметь вкус этой пряности, но ноты аниса очень сильные, и в каждом из этих напитков можно легко его почувствовать.
Можжевельник, хотя он никогда не является единственным источником сахара, иногда сбраживается с другими продуктами и одновременно создает аромат ликера. Иногда это только дополнение. Все, очевидно, думают о джине, который является удачной, но неточной ассоциацией, потому что в дополнение к известному нам простому названию джина есть также голландский джин, то есть jenever, и можжевельник также используется для производства вин и пива.
Список продуктов которые используют для производства алкоголя можно перечислять очень долго. Но что касается классического алкогольного напитка, мы говорим о водке, то для ее производства лучшие компании используют зерновые, а именно пшеницу. Когда мы думаем о продукте лучшего качества, на ум должна приходить водка пшеничная в Киеве, которая прошла множество этапов очистки и изготовлена из отборного зерна. Такая водка ценится из-за отсутствия похмельного синдрома, а также за отсутствие «жгучести» во время ее употребления.