УкраинаВодка – самый привычный и известный алкогольный напиток в Украине. Но не все знают, как ее правильно подавать, чтобы в полной мере насладиться преимуществами.
В качестве примера можно привести популярную теорию о том, что водку следует подавать очень замороженной и всегда пить «залпом». Действительно, у нас принято пить именно так, но это не позволяет ощутить вкус чистой, качественной водки. На сегодняшний день технологии контроля и очистки сырья продвинулись настолько, что никаких посторонних запахов и примесей в напитке нет. Хорошую водку можно пить маленькими глотками, как и другой алкоголь премиум-сегмента. В качестве примера: водка «Пшеничная» от компании «Александрия - БлиГ» проходит многоступенчатую фильтрацию кварцевым песком, а также умягчается по специальной натрий-катионитовой технологии.
Какой температуры должна быть водка?
В распространенном мнении, что водка должна быть охлаждена перед подачей на стол, есть доля правды. Это, однако, не означает, что чем она холоднее, тем лучше. Дорогие чистые водки следует подавать при температуре 6-10 C, поэтому не держите их в морозильной камере слишком долго. При подаче также можно немного охладить бокалы.
Для многолюдного застолья можно купить водку пшеничную 10 литров в Умани в специальных металлизированных тетрапаках с дозатором краником. Преимущества такой упаковки:
дешевле, чем стекло;
не вступает в реакцию с содержимым;
удобная и легкая при транспортировке;
алкоголь не выветривается после открытия.