Собственноручное приготовление эффектных напитков и коктейлей может быть прекрасным развлечением и способом произвести большое впечатление на своих друзей. Однако, прежде чем заняться приготовлением коктейлей, стоит приобрести несколько инструментов, которые значительно упростят работу. Также начинающему бармену понадобится водка в паках 10л.
Что понадобится начинающему бармену?
1. Первым инструментом, который будет просто необходим для приготовления коктейлей, является шейкер. На рынке представлено несколько моделей шейкеров: кобблер, бостонский, французский, шейкеры, изготовленные из пластика, стекла и нержавеющей стали, с делением и гладкие, двух-и трехкорпусные. Одним словом – выбор огромен. Поэтому неудивительно, что начинающий бармен может чувствовать себя потерянным. Лучше всего приобрести шейкера типа кобблер, который является наиболее универсальным. Он состоит из трех частей, каждая из которых имеет свое применение.
2. Часто бармены используют двухсторонний щуп, одна из емкостей которого обычно вмещает в себя двадцать миллилитров, вторая - сорок или пятидесят.
3. Пригодиться может лейка, то есть своего рода воронка, которая надевается на горлышко бутылки вместо пробки или крышки. С ее помощью можно контролировать количество наливаемой жидкости.
4. Для извлечения ароматов из фруктов, ягод и трав, а также для дробления льда пригодится мадлер. Мадлер просто необходим для приготовления Мохито!
5. Для приготовления цитрусовых коктейлей вам может пригодиться нож для снятия цедры с этих фруктов.
6. Кроме того, под рукой должна находиться ложка на длинной ручке для смешивания коктейлей типа Лонг-дринк, подаваемых в бокалах. Такая ложка не только практична, но и элегантно выглядит.